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Helles Strohgelb, in der Nase fruchtig-mineralisch mit typischen Noten von Stachelbeeren und Paprika, am Gaumen sehr elegant und ausgewogen, vielschichtige Würze, straffe Mineralität und gut ausbalancierte Säure.
Ausbau
Spontangärung, danach 12 Monate auf der Feinhefe im neutralen Faß und Stahltank ausgebaut
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Säuregeschmack: Frisch
Bodentyp: Terroir-Mix, Kalk, Schiefer, Sand und Mergel
Verschluss: Glasverschluss
Reife: bis 2022
Säure: 5,6 g
Restzucker: 1,7 g
Land: Österreich
Kategorie: Weißwein
Region: Steiermark
Gebiet: Südsteiermark
Rebsorte: Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Welschriesling
Jahrgang: 2019
Süße: Trocken
Geschmack: fruchtig
Flaschengröße: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12 %
Allergene: enthält Sulfite
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