DAMIJAN Malvasia IGT 2015 0,75l

32,40 

Goldgelber Wein. Feine fruchtigen Noten und ein frisches und elegantes Mineralaroma sind zu spüren. Im Gaumen ist er wohlschmeckend mit fein aromatischen und leicht saueren Noten.

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12 vorrätig

Beschreibung

Name Damijan Podversic Malvasia 2015
Wine type White organic still aromatic
Classification
Year 2015
Format 0,75 l Standard
Country
Region Friaul – Julisch-Venetien
Grapes 100% Malvasia Istriana
Location Monte Calvario (Provinz Gorizia)
Climate Höhe: 110-150 m ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich.
Composition of the land Margel- und kieshaltiger Boden (sogenannter „oponka“)
System Guyot mit Drahrahmengerüst.
Yield x hectare 40 q.
Vinification 60-90 Tage Gärung mit Schalenanwesenheit in stamm- und konusförmigen Eichenholzfässern. Nach der Gärung verfeinert der Wein 23 Monate in Fässern (20-30 hl) und 6 Monate in der Flasche. Die Weinsätzen in der Flasche bewahren und schützen ihn.
Aging 3 Jahre im Fass und 6 Monate in der Flasche.
Alcohol 14.50% by volume

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